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1,展示柜冷藏是放蔬菜的吗

蔬果放进冷藏展示柜、保鲜柜、冰箱能够更新鲜,不过很多水果和蔬菜在冰柜、保鲜柜内如果放错了地方,即使外观、气味仍然正常,营养却在不断“蒸发”。只有学会正确保存,才能为食物营养上一层“双保险”,因为水果蔬菜在运输过程、和销售前都很可能呆在保鲜冷库设备或冷藏保鲜库中,学习以下方法可以延长存放的保鲜期。

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2,罩杯abcd怎么分大小水果形容

女性的胸围分上胸围和下胸围,一般来说,罩杯的大小=上胸围-下胸围,通过上下胸围的尺寸差来确定罩杯型号。罩杯的ABCDDE等就是不同尺寸差的代表型号:A杯,9~11cm;B杯,11.5~13.5cm;C杯,14~16cm;D杯,16~20cm;E杯,20~22.5cm;F杯,22.5cmA包子, B大苹果,C火龙果,D香瓜或木瓜。扩展资料:模杯的厚度分为:薄模杯、中模杯、厚模杯等薄模杯:用很薄的海绵制成,杯型较好,能制成各种杯型,穿着非常舒适,适合B杯以上的女性穿着。中模杯:通过高温处理一次成型,它不仅靠钢圈的承托力和肩带拉力来抬高乳房,依靠模杯的造型来改善乳房的形状,具有塑造圆润胸型的作用,适合乳房娇小或适中的女性穿着。厚模杯:通过高温处理一次成型,依靠模杯的造型来改善乳房的形状,具有塑造圆润胸型的作用,适合乳房娇小女性(A杯、AA杯)

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3,水果拼盘可以摆一些什么图案

比如水果颜色的选择: 红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果... 黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜... 白色:梨,荔枝,荸荠... 绿色:杨桃,猕猴桃, 紫色:李子, 水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。 与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做: 给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法: 选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块 ,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。 如果你不放沙拉酱,也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮

水果拼盘可以摆一些什么图案

4,描写秋天水果的比喻句和拟人句

1、秋天到了,金色的水果在炫耀它们美丽的衣服。2、秋天,果实成熟了,像一个可爱的孩子在树枝上玩耍。3、黄色的橘子挂在树枝上,对着我们微笑。4、秋天到了,柿子变红了,害羞的样子很可爱。5、秋天来了,树上满是金灿灿的果实,站在树叶中间一边捉迷藏,一边让人会心一笑。秋天水果的比喻句大全6、当秋天来临时,树上的果实披上了红色和金色的外衣。7、秋天到了,外婆家的红枣像个小姑娘,见了陌生人,脸都红了。8、在秋天的果园里,果实成熟了,苹果红得像一个胖娃娃的脸。9、秋天来了,果园里的果实红着脸都成熟了。10、秋天到了,柿子的脸涨得通红。苹果写拟人句11、淘气的梨子娃娃在树枝上欢快地荡秋千。12、秋天来了,树上金色的果实呼唤人们去收获。13、秋天来了,金色的果实在荡秋千的树枝上荡漾。14、秋天到了,柿子似乎不愿与外界交流,红了脸,红了脸。15、秋天,橘子成熟了,大约25个一堆,仿佛在玩游戏;有六七个人在一起,好像在窃窃私语。秋天水果的比喻句大全16、当秋天的女孩来的时候,果园里的水果都很开心。17、一阵风吹来,橘子仿佛在向我招手。18、秋天到了,枝头的石榴成熟了,小小的红脸蛋,会害羞;微风吹过,轻轻摇晃,向你点头。19、秋天,桔子从树枝上掉下来。一个成熟的橘子像一个顽皮的孩子,在秋风中摇动。20、秋天来了,梨树上结满了金色的果实,它们在向我们微笑。苹果写拟人句21、秋天来了,金色的果实都排列在树枝上,等待着果农的检查。22、秋姑娘在果园里打开首饰盒,为水果化妆。23、秋天来了,石榴的枝头成熟了,一笑,露出晶莹剔透的石榴籽。24、秋天的葡萄脱下了绿色的外套,换上了紫色的风衣。25、秋天到了,枣树像人一样害羞,脸红红的,很可爱!

5,怎样制作水果拼盘综合实践课教学设计

一、教学目标 知识与技能:介绍水果搭配的好处,讨论水果拼盘的意义。发挥学生的想象力、创造力、合作意识、动手能力,合作设计并制作水果拼盘。 过程与方法:介绍水果拼盘的特点,讨论为什么要设计水果拼盘,展示优秀漂亮的水果拼盘示例,让学生以小组为单位设计图案,制作水果拼盘。 二、教学重、难点: 1、发挥同学们的创造力 2、培养同学们的合作协同意识 3、制作过程中动手能力的培养 三、情感态度与价值观: 在与同学的讨论中相互学习,互相尊重,在合作中增进同学之间的了解,加深同学间的交流,培养同学相互帮助、协同工作的意识和能力。 四、教学过程: 1、情景导入: (1)新疆是一个生产瓜果的地方,香甜的瓜果,大家都喜欢吃,多吃水果也对同学们的身体有好处。水果的搭配食用,是有利于我们营养的均衡。看上去漂亮的水果拼盘能促进我们的食欲,设计制作水果拼盘也能丰富我们的生活,提升我们的生活质量。 (2)简要介绍各种水果所富含的营养和味道。 2、教学活动过程 (1)将同学分为四组,每组6至7人,每组选出一名组长。 (2)每组同学在组长的带领下讨论并设计拼盘图案,讨论完毕向老师同学汇报设计思路、设计结果。 (3)老师发放水果等物品,学生在各组组长的带领下,由各组组长给组员分配任务,按照本组设计方案,在规定时间内制作本组水果拼盘。 (4)小组展示本组的制作成果,互相点评,交流心得和收获,选出优秀的作品。 3、课堂小结: 水果拼盘的制作过程中,考验了同学们的创造性思维,从中可以体现出同学们对生活的热情。能制作出漂亮精致的水果拼盘,不仅需要优秀的设计图案,还需要大家的耐心动手操作,更需要大家的协同合作。所以在以后的学习和劳动中,同学们要相互帮助、相互学习、共同进步

6,新搬家用的五种水果

苹果,甘蔗,柚子,桃,火龙果
搬家要用五种水果么?如果没有可以去买啊,实在不行,看看家里有没有橙子,这个替代一下下啦
水果根据不同的名称就有不同的寓意,那么搬家需要哪些呢,或者说哪些水果适合搬家的时候用呢?下面列举5种水果吧! 1. 苹果这个水果真的是万金油,名字真的取得太好了,平平安安的寓意也非常符合我们搬 家作业或者是在搬家过后的日产生活中的一种期盼,而且苹果还是作为供奉神佛必不可少的一种 水果。 2.桃子在中国的传统印象中,桃子一直是和寿星挂钩的,所以在新居购买桃子的话也寓 意这家里的小孩健健康康,老人健康长寿。并且,部分地区也有将桃子作为贡品摆放的,而且多 说一句,味道还不错。3.石榴看到这个,想必有很多朋友都蒙了,石榴的寓意是什么呢?很多 朋友可能不知道,石榴象征着多福,福气满满,所以一般在搬家的时候家里摆上几个石榴,期盼 在新的环境,新的住所也能够像以前一样那样多福多彩。4.桔子同样的也是根据寓意来说的, 意思为大吉大利,这种水果自古以来就是作为祝贺,恭贺的水果,出现在搬家这里也在合适不过 了 5.红枣红枣,花生或是火龙果,火龙果没的说,根据名字就能看出,有“火”有“龙”,在中国人 眼中这就是大吉。其次的话是红枣和花生,这个想必大家都知道,很多搬到新居的朋友都是刚结 婚的新人,其中得祝福就不言而喻了。
搬家适合的五种水果如下:1、苹果苹果有平安果的美称,寓意自然就是平平安安的意思,平安是人生最基本的愿望,买一些苹果放在新家里,希望以后的生活都能过平平安安的度过,生活更加的安稳。除了平安这一层寓意外,苹果一般还象征着欢乐,搬家买苹果也象征着以后的生活都能欢欢乐乐的。2、石榴石榴的寓意可能很多人都不知道,石榴的果实非常丰富,因而它的寓意就是多福,福气多多的意思。在国内,福气是非常重要的东西,在搬家时人们也会贴一个福字,买一个石榴意味着多福,这个寓意更是非常的吉利。3、火龙果搬家买什么水果?火龙果名字里有火又有龙,在中国的传统文化里都是非常受欢迎的东西火,意味着红火,是一种不断向上的精神,龙更是一种美好的祝愿,希望主人能有一番大的作为,再加上火龙果外皮的颜色是红色的,总体的寓意为生活得到龙的庇佑,以后的生活更加的红红火火,顺风顺水。4、桃子如果家里有搬家有老人的话,最好买一点桃子,这是因为桃子在中国的传统文化中象征着高寿,而且老人对这方面是非常懂的,家里买了桃子放在刚搬进的新家里,老人看到了会觉得子孙非常的贴心孝顺,家庭也更加的和睦。5、桔子桔子这个水果不仅口感让很多人喜欢,而且它的寓意是最吉利的,搬家时最必备的水果就是桔子了。这是因为桔子在外形上和吉利的吉就很相近,而且在读音上桔和吉也十分的相近,因而这种水果便被人们赋予吉利这一美好的含义,在搬家时这种水果是最受欢迎的。搬家注意事项:1.搬家时间尽量在午前;2. 不可空手入屋,搬家那一天,第一次走进去的时候,手上一定拿一些贵重的东西。如拿着米桶、存款簿等,不可以空手走进去;3.搬进去之后,尽量就不要再修造施工了,搬东西可以,如果要再做的话,就一定要择日了; 4.家有孕妇不搬家。可以请孕妇先回娘家住一阵子,等搬好后才入新居。孕妇尽量不要参加搬家的整个过程;5. 新屋要"火庵"。搬进去之前的前三天,家里的灯要全部打亮,亮三天三夜,到你第三天搬进去,这叫火庵;6. 当天或事后请客。入伙当天请客,如果当天太忙可事后选个日子请客。搬了新家之后,常请好朋友来泡茶,让家里人气更旺一点;7. 搬家时主人要亲自在场 ;8. 当天开火煮汤圆甜茶。搬家那天"灶"一定要开火,不要冷灶。可以煮些甜的东西,像甜汤圆或甜茶,吃点甜求个喜气。
橙子,苹果,红枣,花生,葡萄

7,猕猴桃为什么被称为水果之王

因为猕猴桃有如下优点,所以被称为“水果之王“:   1、营养丰富。   猕猴桃具有丰富的营养价值,除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素,被誉为“水果之王”。   2、猕猴桃增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰功效显著。   平均每500g猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃还具有优质的敷面效果,果酸可以使肌肤柔软,光亮并有良好的洁净效果。   3、减肥健美。   猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。   4、治口腔溃疡。   猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。   5、还可预防大便秘结及动脉硬化。   红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
“维C之王” 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
一、猕猴桃的营养价值与保健功能 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 ◆ 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 ◆ 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 ◆ 猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。 ◆ 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 ◆ 猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。 ◆ 猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。 ◆ 猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。 ◆ 猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。 ◆ 猕猴桃病虫害少,一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。 【猕猴桃之历史】猕猴桃(又名杨桃、毛梨桃),为中国原产的珍贵果树。它的栽培史起于1200年前的陕西。唐朝诗人岑参有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句。明代李时珍《本草纲目》有:“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴桃喜食,故有诸名。” 这个古老的植物,改革开放后,周至县是猕猴桃种植面积最大、产量最高、品种最优、管理技术最好、贮藏加工能力最强的“五最”县。为此,国家有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号,并为猕猴桃基地颁发了《绿色食品证书》。 【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。 【猕猴桃之鲜果】猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。 【猕猴桃之美食】餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。 【猕猴桃之美容】常食猕猴桃,本身具有减肥健美之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。 【猕猴桃之药疗】猕猴桃的药疗作用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用,适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明,猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。 ▲猕猴桃含有一种抗突变成分谷跳甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。 ▲猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,对糖尿病、抑郁症有疗效。 ▲猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积,这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明,对成年人白内障有抑制作用。 ▲猕猴桃果中含有精氨酸,是一种有效的血管扩张剂被用来改善男性的阳萎。种子中含有亚油酸,有疏通血液的功效。 ▲新鲜猕猴桃全果,水煎制成浸膏片,每片0.3 克,相当于生药2.2克,每日2~3次,每次4片,可对慢性阻塞性肺气肿患者总有效率74.24%,治疗后冬季急性发作者较治疗前急性发作者明显减少,经统计处理有显著性差异,感冒的发病率也明显减少。 ▲新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。 总之猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库。 二、猕猴桃: 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。 适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。 适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。 吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。 【猕猴桃之禁忌】猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
“维C之王” 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。 据研究显示,奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合,并有治疗阳痿的作用。奇异果中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。 世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。 猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和生素B维6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。 猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。 科学家发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。 儿童吃猕猴桃易过敏 英国一次科学调查研究显示 ,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应 ,甚至导致虚脱。这项研究显示 ,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童 ,其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈 ,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人 ,其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

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