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1，做发面千层饼的电饼铛的上下温度是多少

是死面,一般温度控制在60度或70之间.

做发面千层饼的电饼铛的上下温度是多少

2，家用电饼铛温度是多少

大概是220 最低140家用的一般都把上下温度调到180就行！

家用电饼铛温度是多少

3，烙发面饼时电饼铛需要多高的温度

下温200上温150。
上火130，下火180

烙发面饼时电饼铛需要多高的温度

4，烙饼电饼铛应该在多少温度

回答 110到120度之间电饼铛在烙饼时温度最好是在110到120度之间，这样不容易焦，又可保证把饼烙熟。 大电饼铛烙饼，上下温度调多少？ 电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟

5，大电饼铛烙饼上下温度调多少

电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟
90度

6，电饼档烙饼温度调多少度适合

电饼铛在烙饼时温度最好是在110到120度之间，这样不容易焦，又可保证把饼烙熟。下面详细介绍一下电饼铛，电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛一般可调温度在90度180度内。它的用途十分广泛，可以炒、炸、烤、烙、煎等。使用电饼铛需要注意以下几点：1.使用电饼铛前按说明书要求接通电源(220V)，并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动停止加温;温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。2.将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。3.第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。4.插上电源插头，打开电源开关。加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作。电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。5.产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。6.放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握。一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟，食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可，但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

7，电饼铛的最高温度是多少

250-300度，基本上是这个…
盖温250，锅温300
70摄氏度

8，电饼铛温控开关是多少度的

是160--180度的。
估计是你的电饼铛的温控器坏了，修理人员图省事，直接把温控器短路了，就不能控制温度了。 你自己不会修理的话，还是要找修理人员。 温控器就是下面这个东西。

9，做千层饼电饼铛温度多少啊

原料：面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许.工艺流程：（1）把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右.（2）把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上.从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可.（3）烘烤：调好烤温240-260.把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅.特点：松软,五香味俱全.
我是做千层饼的，电饼铛的温度一般是在180-190左右，上下火一样。如果是煤气的，上火300，下火200就行。

10，用电饼铛做烧饼调到多少度

您好，很高兴能为您解答，望采纳一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间；记得温度到啦再往里面放烧饼；要不烧饼会很难吃的、硬
一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间。电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
做烧饼有点难度 应该调最高
一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间；记得温度到啦再往里面放烧饼；要不烧饼会很难吃的、硬

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