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1，做发面千层饼的电饼铛的上下温度是多少

是死面,一般温度控制在60度或70之间.

做发面千层饼的电饼铛的上下温度是多少

2，大电饼铛烙饼上下温度调多少

电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟
90度

大电饼铛烙饼上下温度调多少

3，电饼档做火烧的温度是多少度

一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间；记得温度到啦再往里面放烧饼；要不烧饼会很难吃的、硬
电饼铛烙饼，不用调温的。设置到烙大饼或烧饼就行了。自动调温的。

电饼档做火烧的温度是多少度

4，做酱香饼电饼铛的温度

如果想叫做酱香饼的话，电饼铛的温度你调到做饼的温度就可以，它是有有这个功能的。
做酱香饼对名称的温度不要过高，也不要过地，不是重活就可以了，这个做出来的酱香饼又香又好吃。
设置了下温2oo度，上温未设定
又同行嘛，我也做酱饼，和散称手抓饼都很好吃的，酱饼上火150到160下火200到210电的温度稳定，手抓饼就不多说了，你也不会做

5，做千层饼电饼铛温度多少啊

原料：面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许.工艺流程：（1）把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右.（2）把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上.从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可.（3）烘烤：调好烤温240-260.把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅.特点：松软,五香味俱全.
我是做千层饼的，电饼铛的温度一般是在180-190左右，上下火一样。如果是煤气的，上火300，下火200就行。

6，用电饼铛做烧饼调到多少度

一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间。电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
您好，很高兴能为您解答，望采纳一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间；记得温度到啦再往里面放烧饼；要不烧饼会很难吃的、硬
做烧饼有点难度 应该调最高
一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间；记得温度到啦再往里面放烧饼；要不烧饼会很难吃的、硬

7，电饼档的温度达到多少才适宜

产品主要功能: 具有饼铛的功能可进行烤,烙,煎等,如烙饼(大饼,馅饼,发面饼,玉米饼等)及炒花生米,还可展开单独使用上盘进行烧烤如烤肉,烤鱼,烤肉串,烤虾等,上下烤盘可以同时工作. 使用方法:使用电饼铛功能时: 插上电源后,打开开关加温指示灯亮,开始加温,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食品进行烤制.烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断.使用完毕后关掉电源开关,拔下电源插头. 使用烧烤功能时: 1. 用时先将上盖的不锈钢支架拉出呈90度直立,然后压下,此时支架被固定; 2. 将饼铛打开呈90长直立时,向上提手柄,使上盘沿滑槽至顶部,然后将上盘呈180度平放,此时支架支撑上盘; 3. 打开上盘电源开关,完成预热过程,即可使用.两段温度控制旋钮,可根据所烤食物进行选择.用完合上上盘将支架向上提起,即可收回支架. 食品加工表: 薄饼、鸡蛋饼、葱花饼——制作时间3-4分钟； 大饼、馅饼、锅贴、肉饼——制作时间4-6分钟； 发面饼、玉米饼、豆馅饼——制作时间4-5分钟； 煎肉、煎鱼、煎虾——制作时间5-6分钟； 烤肠、烤肉、烤羊肉串——制作时间6-8分钟； 双菱系列悬浮电饼铛的特色: 1.操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀而自由调节,使食物的烤制效果更好. 2.结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底. 3.选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长,热效率高,省时省电. 4.发热盘一次压铸形成,密度高,强度大,不变形,受热均匀. 5.发热盘由于采用不粘层涂料,防粘效果极佳. 6.上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置.当内部温度达到设定值时,加温自动停止. 7.外壳采用不锈钢,冷板,酚醛树脂等为原料,具有无毒无味耐磨卫生等特点. 如还有疑问可以上淘宝旺我.
上温150度下温200度等温度够了开始
80
一般也就是250度就行了
50度！

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