饭多少温度可以熟，生米煮成熟饭需要多少度的温度

1，生米煮成熟饭需要多少度的温度

九十都以上吧

105度左右就行！

生米煮成熟饭需要多少度的温度

2，米饭多少度可以熟

开锅了，还得继续小火加热5—10分钟

煮前用水泡一泡,用热水煮开过之后在闷一会

米饭多少度可以熟

3，米要煮成饭的最低温度是多少

煮饭时水温已达100度，此后的煮饭电热温度保持在 80--85℃，再过15分钟，米饭就熟了。原因是利用了电热丝的余温及保温电源来继续使米粒中间部分逐渐加热而熟，而80--85℃的水温足以使米成饭。有的人用开水瓶倒入开水把米放进去，也能做成米饭，都是用利其余温也是这个道理。

100摄氏度

米要煮成饭的最低温度是多少

4，米饭怎么煮到什么程度才算煮熟

30分钟1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！ 4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶

用电饭锅煮跳闸后十五分钟后开盖最合适。

5，不要告诉我多少分钟看清题目再答米饭在多少度的温度下就可以

在水分充足的情况下，一个标准大气压下，通常的大米70-80度就可以煮熟。面条有好多种，普通的碱化处理过的面条，60-70度可以煮熟。因为熟的程度没有个量化标准，所以这里说的熟是指普通人可以接受的情况。

如果能够保持恒温,大约80度左右就可以达到你要求的熟.时间会比较长一点.面条相对还要低一点,70度左右就可以了,不过时间长了,面会化的.

6，米饭多少度可以熟

用电饭锅煮三十分钟就可以，温度大概40-50°　　1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。　　2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。　　饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。　　3.如果不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！　　4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶！

煮粥吃

可能水放的有点多，用锅蒸水是不能少的，但也不能太多，会粘。火要用小火，开锅后，就用小火。在成形后，用筷子扎几个眼，会均匀。

煮饭还不简单。1.水和米一比一，就是一碗水对一碗米。2.开始滚了就关火，焖15分钟，就行了。我煮饭十几年从来没失败过。

电饭煲，高压锅，煮，蒸四种方法做出来的米口感肯定是不一样的。蒸的话确实不容易熟，你可以中火煮10分钟（煮之前用水泡一会儿），然后把水滤干。这种方法做比较硬的米是没问题的，比如泰国香米，国产的米我没试过，估计煮出来会像粥一样..还是买个电饭煲吧，一个人用买个小的，很便宜，方便得多了

开锅了，还得继续小火加热5—10分钟

7，要使米饭熟至少要多少度的水

煮米饭由冷水煮到开，水就是100度。用高压锅以其独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。原理如下：因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了

人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，只能保留在高压锅内煮米饭由冷水煮到开，水就是100度。用高压锅以其独特的高温高压功能，也使水要在高于100℃时才沸腾，水就要在高于100℃时才会沸腾，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大

温度增高，时间减少。比如高压锅。温度降低，时间增加。比如青藏高原，气压低。米，主要成分是淀粉，其糊化（熟）需要热量是一定量的。但是，由于米粒直径大小，决定了米饭比米粉不容易熟。凉水比热水容易渗透到米粒中间，是因为熟淀粉比生淀粉透水性差。另外，有个现象，抓把米放到暖瓶里，几小时后，粥就熟了。你信不信。

最少100℃。那是肯定的，你没学物理啊？

时间会减少。我觉得主要不是高压锅的提高温度的问题，提高温度这个过程也要时间和电量啊，普通高压锅，你用小火慢慢煮，怎么也不会快。电压力锅功率大的，就会快一些。高压锅做饭的时间短，是因为热量损失少。普通的铁锅子，你拿来做饭，水开之后，水蒸气呼呼的往外冒，会带走很多的热量。高压锅的热量损失少，所以做饭快。

煮饭放开水，可以缩短煮饭时间，经验所谈。至于高压锅，没有用过，不能给你想要的答案啊。

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