1,新型烤烟房控制仪湿度偏高怎样办

湿度偏高应当进行透风

新型烤烟房控制仪湿度偏高怎样办

2,电烤房烤烟温度过高玻璃窗上全是水珠会不会影响烟叶质量

不会,它这是水分。
不会

电烤房烤烟温度过高玻璃窗上全是水珠会不会影响烟叶质量

3,烤烟房怎样制做

建一间宽2,8米,长6.0米,高3.6米的移动式密集烤烟房不行的话你请一个工人或者两个也可以。
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

烤烟房怎样制做

4,烤烟房为什么半边不干烟

烘烤工艺各地是不同的,建议以当地烘烤技术标准为基础,标准里会有烘烤时间和温湿度控制标准。现代化烤房的优势是工业化生产,节约成本,烘烤简单。缺点主要是烤烟香气成分损耗比较多,主要由于通风机强排造成的。但这对烟农来说没什么损失,现代化烤房很容易把烟叶考得很漂亮,但是烤出来的烟品质确实不咋地。
不明白啊 = =!

5,个体差异性是什么

1、个体差异性具体表现:首先不同儿童同一方面的发展速度和水平不同;其次不同儿童不同方面地发展存在差异;再次不同儿童所具有的不同个性心理倾向上,如:兴趣爱好和性格;另外也表现在男女性别的差异。2、阶段性具体表现:个体在不同的年龄阶段表现出身心发展不同的总体特征及主要矛盾,面临着不同的发展任务。强调年龄段,什么阶段该干什么,不该干什么,现在的“小学化”现象就是违背了儿童的身心发展规律。
你好,个体差异是指:个体在成长过程中,因受遗传和环境的交互影响,使不同个体之间在身心特征上,显示出的彼此各不相同的现象。祝你好运连连!
人体正常体温是多少? <br>大多数人认为,正常人的体温是恒定不变的,这是一种错误的认识。事实上,体温在天体各个部位是不一样的,每日早、晚也不一样。另外,男女之间也有差异。那么人体的正常体温究竟是多少呢?正常人口腔温度为36.5~37 .2 ℃ ,腋窝温度较口腔温度低。0.3 ~0.6℃ ,直肠温度(也称肛温)较口腔温度高。0.3 ~0.5 ℃ 。在一天的生物节律中,清晨2~5 时体温最低,下午5~7 时最高,但一天之内相差应小于1℃ 。另外,男、女的体温也有不同,女子体温一般比男子约高0.3 ℃ 。女子体温还与月经有关,这里就不赘述了。所以说,人体体温有一个较稳定的范围,但并不是恒定不变的。 <br>参考资料: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.ganmao123.com%2fdisplaynews.aspx%3f_id%3d375" target="_blank">http://www.ganmao123.com/displaynews.aspx?_id=375</a><br><br>人体正常体温平均在36~37℃之间(腋窝),超出这个范围就是发热,38℃以下是低热,39℃以上是高热。 以上就有危险了 <br><br>测体温时,应先将体温表的水银柱甩到35℃以下,再用棉签蘸酒精擦拭消毒。现在多数是把体温表挟在腋下试温,年龄小或昏迷的小儿可采用肛门测温。 <br><br>测腋下温度时,要先擦去腋窝的汗,再把体温表有水银柱的一头放在腋下夹紧,5分钟后取出。测肛温时,先在肛表圆头涂些油类物质以起润滑作用,再缓缓插入肛门2厘米左右深,3分钟后取出。肛门测温时,要用手扶着体温表,以免小儿弄碎体温表刺伤肛门。 <br><br>看体温表时,应横持体温表缓缓转动,取水平线观察水银柱所示温度刻度。体温表用后,要用75%的酒精消毒。 <br><br>正常人体温一般上午比下午高,刚出生1个月的小儿上午比下午高0.25℃,6个月的小儿上午比下午高0.5℃,1岁以后高1℃。 <br>、神经方面: <br>女人皮肤里的“传感器”比男人身上的灵敏,女性有繁殖后代的使命。在怀孕期间,子宫内的胎儿需要恒温环境,而子宫在躯干内,所以,女人的躯干需要得到更加周密的保护。要实现这一目标,女人皮肤里的“传感器”必须更加敏感 <br><br>2、激素方面: <br>女性卵巢形成黄体,黄体分泌孕酮会使体温上升,体温调节中枢对孕酮(又称黄体激素)作用极为敏感,一定量的孕酮(12,8nmol/l)即可引起体温升高 <br><br>3、女性的体内脂肪较男性为高这也应该是一个原因 <br><br>小孩高,婴儿专家回答: <br>体温不超过口表37℃,肛表37.6℃是正常体温。 <br><br>口表是在嘴里测量体温的体温计 <br><br>幼儿正常体温该多高 <br>(腋下) <br><br><br>孩子出生后,正常的体温较成人稍高,且易波动。这是因为小儿新陈代谢旺盛,体温调节中枢发育尚未完善。 <br>一般小儿的正常体温在37~37.2摄氏度左右,少数小儿一天中最高体温可达37.4摄氏度。除此之外,小儿体温在一日之间可有较大波动,年幼儿一日之间体温可相差0.5~1摄氏度,稍大点的则在1摄氏度以上。饭后、运动后、洗澡后、大哭后、大量出汗后及天热、午后体温较高。相反,上午和睡眠时体温较低。 <br>由于个人的正常体温有差异,因此,并不是所有孩子的正常体温均能达到37.2摄氏度,或每日上下午体温均有0.5~1摄氏度的波动。在一些疾病早期,病情较轻时,孩子都有低烧现象,如果这些孩子平时的正常体温低于37摄氏度的话,在其患病的早期阶段,低烧温度则可能只在37.5摄氏度左右,对于这种情况则必须予以重视。 <br>正常体温的测量方法是在早晨8点左右、午后3点左右、晚上8点左右各测一次体温,连续测量几天,取其最稳定的值即为正常体温。<br><br><br>人体各个部位、每日早晚及男女之间的体温均存在着差异。人体正常体温有一个较稳定的范围,但并不是恒定不变的。正常人口腔温度(又称口温)为36.3℃~37.2℃,腋窝温度较口腔温度低0.3℃~0.6℃,直肠温度(也称肛温)较口腔温度高0.3℃~0.5℃。一天之中,清晨2~5时体温最低,下午5~7时最高,但一天之内温差应小于1℃。另外,女子体温一般较男子高0.3℃左右。女子体温在经期亦有些许变化。

6,烟叶烘烤技术

一、夹烟与装烟 1、分类夹(编)烟 鲜烟配房要力争做到全房鲜烟在品种、营养水平和成熟度等方面相同一致。烟叶要在一天内采摘、夹(编)、装房并点火烘烤。 2、夹(编)烟方法 夹(编)烟时要将鲜叶叶柄对齐,自然铺放到夹内,烟夹内铺放烟叶厚薄要均匀,烟夹两端适当加铺。铺满后垂直稳准地将梳针插下,使全部梳针露尖、压在木方的上方,然后将铁丝圈套牢在距木方端头30-40mm处将烟夹稳妥固定。 3、夹(编〉烟数量 使用针长140mm的竹木烟夹时,下部烟或叶片较小的烟叶,每夹夹鲜烟14-16公斤,中部叶16公斤左石,上部叶17-18公斤。使用普通烟竿编烟时,每竿编鲜烟12-15公斤,每撮烟叶4片在右。夹(编)烟密度要均匀,不宜过量或欠量。 4、装烟 (1)气流下降式烤房 变黄快的鲜烟及过熟叶、轻度病叶装在顶层,质量好的鲜烟装在中层和底层。 (2)气流上升式烤房 变黄快的鲜烟及过熟叶、轻度病叶装在底层,质量好的鲜烟装在中层和上层。 (3)装烟密度和数量 烟夹装房时,相邻两个烟夹之间要力求紧贴;烟竿装房时,相邻两竿的中心距100-120mm。每立方米装烟室内空间宜装烟60-70公斤。 4、注意事项 在无法达到全房鲜烟素质完全一致时,起码要做到同层素质基本一致;若烟叶数量(烟夹或烟竿数量)不足以装满各层时,空缺的挂烟位置要用木板铺满铺严,不允许随意拉大烟夹(竿)之间的间距而留下明显的人为间隙。 二、烘烤 1、传感器(温湿度探头)挂置 给湿球温度水瓶注满清水、并按要求塞置好纱布,将温湿度传感器平稳挂置在顶层(气流下降式烤房)或底层(气流上升式烤房)的中部位置,传感器感温头悬挂高度以该层烟叶中部稍低(气流下降式烤房)或稍高(气流上升式烤房位置。 2、烘烤操作 (1)烘烤操作原则 在自控仪的导烤下结合烤烟三段式烘烤工艺的要求实施烘烤操作。当鲜烟状况或烘烤过程的变化出现偏差或异常情况时,则可对温、湿度或时间进行合理的在线调节。自控仪则须按其说明书指引进行安装和操作。 (2)常规烘烤操作 完成装烟后要关严装烟室大门及自动、手动进风门,及时点火烘烤,按自控仪的导烤或三段式烘烤工艺的要求控制烤房温湿度和烘烤进程。 (3)变黄阶段 烟叶变化要求:下部烟变黄程度达九成至九成半黄;中上部烟叶变黄程度达十成黄或接近十成黄,且十片凋萎塌架,勾尖卷边、主脉开始变软或达半变软。 干球温度和湿球温度控制:短时间急烧中火(可用煤,也可用柴草等),2-3小时内将烤房温度提高到38℃,随后压火通风稳温1-2小时,力求使湿温升至36℃左右后停火、停风,间歇通风让烟叶启动变黄(每隔2-4小时通风30分钟)。经15小时左石,当首层烟叶变黄约三成或烟层发生自热后,则恢复小火和连续通风,使干温回升到38℃进行长时间稳温变黄,湿温控制在36℃左石。当底层烟叶约六成黄时,稍加火力将干温提高并稳定在40℃,湿湿控制在37-38℃加速烟叶变黄。当首层烟叶80%达黄片青筋时,进一步升温并稳在42℃,湿温稳定在38℃,直至首层烟叶达九成半至十成黄、叶片发软,主脉始软或半软(失水量约35%)并基本完成变黄,可酌情转入定色阶段。 风机操作:风机在点火阶段及间歇通风阶段宜高速运转,漫长的变黄中段宜低速运转,逐渐加快失水的变黄后段则宜转为中高速运转。 注意事项:若烟叶变黄不够,则延长保温控湿时间,使烟叶按工艺要求变黄;若烟叶失水不够,允许自控仪自动排湿或人工开启进风门进行适当排湿,确保达到要求的温湿度。 (4)定色阶段 烟叶变化要求:首层烟叶叶片完全干燥,其它层次烟叶叶片基本干燥。 干球温度控制:干温以2-3小时/1℃的速度升至54℃。若出现烟筋变黄慢或烟叶失水慢(含变黄阶段失水不足),必须在45-48℃温度段稳温延长时间。待烟筋完全变黄,部分烟叶陆续小卷筒时,再以1-2小时/1℃(上部烟约3小时/1℃)的速度升温至54-55℃,并稳温直至叶片完全平燥。 湿球温度腔制:随干球温度上升,湿球温度稳步上升且稳定在38-40℃。 风机操作:风机高速运转。由54℃稳温的中段起,当各层的时片已基本干燥后,则可酌情转为中速。 叶片干燥不一致的补救:因供电电压阶段性偏低、风机风量不足、风机安装轴线不对中、烤房分风斜坡欠平直对称、鲜烟素质参差不齐、夹烟装烟不匀、夹烟不牢中途掉叶后未妥善培堵漏等原因,在定色中、后期出现叶片干燥严重不均匀时,要酌情掌握时机进行补救。补救方法有:①调整排湿口:将叶片干燥快位置的排风口铝合金页门临时封闭,把烤房内热风导向叶片干燥偏慢位置,促进该方位叶片干燥。②提前降低风机转速:在大部分烟叶基本完成定色后(即在54℃稳湿段),酌情提前将风机转速调至中、低速,明显降低循环风的流通量,削弱对流传热而增加热辐射量,促进干燥慢烟叶的脱水干燥。但当全房烟叶的干燥逐渐趋于一致后,则可恢复常规操作。 注意事项:火候要循序加大,升温要稳准;排湿自动进风门自由控仪控制,不配用自控仪或因停电自控仪无法工作时,则应据湿湿变化控制手动风门进行排湿。 (5)干筋阶段 烟叶变化要求:全部烟叶的主脉充分干燥。 干球温度控制:以每小时1℃的速度自55℃升至65-68℃并保持稳定,直至全房烟叶的主脉完全干燥。 湿球温度控制:湿温控制在40-42℃,直至烘烤结束。 风机操作:风机宜中低速运转。 烟叶干筋迟缓的补救:干筋中后期若烟叶主脉干燥过于迟缓,可将干球温度控制在62-65℃、湿温控制在40-41℃范围内,然后间歇性地手动开、关手动进风门,使烤房内湿温反复出现短时间偏高(甚至达到45℃,干温也允许短时间超过68℃),以加速主脉水分的扩散蒸发,使全房烟叶完成干筋。 注意事项:干温超过60℃之后,由烤烟监控仪自动或人工手动逐渐关小进风门,将湿温控制在43℃以内。 3、特殊工艺措施 (1)烘烤初期烤房加湿。 烘烤水分特别少烟叶或变黄阶段首次加热后烤房湿度这不到要求时,可打开装烟室大门或热风室检修门,向烤房的内地面泼洒清水,并适当延长加热通风时间。 (2)烘烤雨天采摘烟叶 鲜烟表面粘附着较大量的水滴时,宜将首次加热的温度略为提高,并适当延长加热通风时间,进行数次间歇排湿,将叶面附着水蒸发排出后再进入正常烘烤。 4、通风操作 (1)操作原则 烤房点火后必须开动风机通风。火势较小时风机可间歇运转,火势较大时则必须连续运转,以将热量及时送进烟层,并将烟层中烟叶蒸发出的水分带到空间、或据工艺需要排至房外(在相对湿度超出工艺要求时)。 (2)风机维护 经常注意风机的运转状况是否正常,包括声音是否异常、是否漏油、缺油,机架是否松脱等,发现异常状况必须及时检修排除。正常运行的情况下,每烤1-2房烟后需对风机加注滴点≥120℃的高温润滑油(如2#或3#复合钙基脂、或其它高温润滑油等),以保持风机良好的润滑状态。 (3)停电处理 烘烤过程申,若在中火以上火候下出现较长时间的停风故障,必须及时采取有效的压火、撤火措施。包括严关火门、严关烟囱闸板,打开加热室顶部排热窗和加热室检修门等。若停风故障在短时间内无法排除,必须用湿煤(常备不懈)严密压火、封火,或将炉膛内的在燃煤筐撤出,以保证装顶层烟叶不被烫坏和风机润滑状态不被破坏。 5、火炉形式与烧火操作 (1)火炉形式 可用于密集烤房的火炉分型煤火炉和散煤火炉;型煤火炉可分蜂窝煤火炉和立式火炉;峰窝煤火炉可分单膛火炉和双膛火炉;单膛悬浮式火炉可分钢炉体炉和砖砌炉体炉,并都可做成对头炉或隧道式炉,其中隧道式炉具较好的节烘效果。 (2)烧火操作 装煤加煤、点火、控火等操作,要根据各烘烤阶段的耗热量需求及其趋势、当时烤房内温湿度走势、火炉火候走势、外界气候状况及走势等,烘烤中应灵活恰当地选择采取,以做到升温灵敏、稳温准确持续。并经常注意检修养护,保持炉体、换热器和炉门等供热构件及其联接处的密封防漏,以防风道与烟道间的相互串风干扰,影响烘烤工艺的实施。采用自动化监控仪烘烤时,要按仪器说明书的指引,做好火力的发挥与提前控制,以实现烘烤过程对干温的准确控制。

7,烤烟 怎样自然排湿

1烘烤curing techique 指由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备(称为烤房)内,人为创造适宜的温湿度环境条件,使烟叶颜色由绿变黄的同时不断脱水干燥,实现烟叶烤黄、烤干、烤香的全过程。通常划分为变黄阶段、定色阶段、干筋阶段。 3.2普通烤房commonness barn 为烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备。包括各种建筑材料与结构、热源与供热形式、进风洞和天窗形式的自然通风气流上升式烤房、自然通风气流下降式烤房,以及有机械辅助通风、热风循环和温湿度自控或半自控装置的烤房。 3.3密集式烤房bulk curing-barn 为烤烟生产中密集烘烤加工烟叶的专用设备,一般由装烟室、热风室、供热系统设备、通风排湿和热风循环系统设备、温湿度控制系统设备等部分组成。基本特征是装烟密度较大(为普通烤房装烟密度的2~3倍),使用风机进行强制通风,热风循环,实行温湿度自动控制。按建造形式分有卧式和立式,按气流方向分有气流上升式和气流下降式,按供热设备的位置分有供热设备外置和内置,采用烟竿、烟夹或散叶装烟等多种形式。 3.4烘烤温湿度白控仪temperature and humidity auto-controlled appartus 用于检测、显示和调控烟叶烘烤过程工艺条件的专用设备。通过对烧火供热和通风排湿的调控,实现烘烤温湿度自动调控。由温度和湿度传感器、主机、执行器等组成,在主机内设置有烘烤专家曲线和自设曲线,并有在线调节功能和断电延续功能。 3.5采收成熟度collecting leaf maturity 指采摘时烟叶生长发育和内在物质积累与转化达到的成熟程度和状态。 3.6欠熟unripe 烟叶尚处于生长发育阶段,不具备或少具备成熟特征。 3.7尚熟mature 烟叶基本完成了生长转化过程,已部分具备较多可辨认的成熟特征。 3.8成熟ripe 烟叶生长发育和干物质转化适当,具备明显可辨认的成熟特征。 3.9完熟mellow 指营养充足,发育良好的上部叶在达到成熟之后进一步进行内部物质转化,叶面有较多“老年斑”,有时还伴随赤星病等斑块。 3.10过熟overmature 烟叶生长发育超过成熟的要求,干物质过多的转化消耗。 3.11假熟premature 指由于各种因素(营养不良、光照不足、天气严重干旱或涝渍等)影响,使烟叶在没有真正达到成熟之前就表现出外观上的黄化。 3.12叶龄leafage 指烟叶自发生(长2cm左右,宽0.5cm左右)到成熟采收时的天数。 3.13烟叶变化leaf change 指烘烤进程中烟叶的变黄程度与相应的干燥形态变化。一般以烤房内挂置温湿度计棚次的烟叶变化为主,兼顾其他各层。 3.14变黄程度yellowing degree 指烟叶变黄整体状态的感官反映,以烟叶变为黄色的面积占总面积的比例表示(“几成黄”)表示。通常涉及应用到的有: 五到六成黄:叶尖部、叶边缘变黄,叶中部开始变黄,叶面整体50%~60%变黄。 七到八成黄:叶尖部、叶边缘和叶中部变黄,叶基部、主支脉及其两侧绿色,叶面整体70%-80%变黄。 九成黄:黄片青筋叶基部微带青,或称基本全黄,叶面整体90%左右变黄。 十成黄:烟叶黄片黄筋。 3.15干燥程度drying degree 指烟叶含水量的减少反映在外观上的干燥状态。通常以叶片变软、充分凋萎塌架、主脉变软、勾尖卷边、小卷筒、大卷筒、干筋表示。叶片变软:烟叶失水量相当于烤前含水量的20%左右。烟叶主脉两侧的叶肉和支脉均已变软,但主脉仍呈膨硬状,用手指夹在主脉两面一折即断,并听到清脆的断裂声。 主脉变软:烟叶失水量相当于烤前含水量的30%~35%。烟叶失水达到充分凋萎,手摸叶片具有丝绸般柔感,主脉变软变韧,不易折断。 勾尖卷边:烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右。叶缘自然向正面反卷,叶尖明显向上勾起。 小打筒:烟叶失水量为烤前含水量的50%~60%。烟叶约有一半以上面积达到干燥发硬程度,叶片两侧向正面卷曲。 大打筒:烟叶的失水量相当烤前含水量的70%~80%。叶片几乎基本全干,更加卷缩,主脉1/2~2/3未干燥。干筋:烟叶主脉水分基本全被排除,此时叶片含水量5%~6%,叶脉含水量7%~8%。 4 成熟采收 4.1烟叶成熟特征 4.1.1下部叶 烟叶基本色为绿色,稍微显现落黄,茸毛部分脱落,采摘声音清脆、断面整齐、不带茎皮。叶龄50~60天。 4.1.2中部叶 烟叶基本色为黄绿色,叶面2/3以上落黄,主脉发白,支脉1/2发白,叶尖、叶缘呈黄色,叶面时有黄色成熟斑,茎叶角度增大。叶龄60~70天。由于施肥或天气原因(如干旱或降雨过多)导致烟叶成熟过程不正常情况下,参考叶龄采收。 4.1.3上部叶 烟叶基本色为黄色,叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显,叶尖下垂,叶边缘曲皱,茎叶角度明显增大。叶龄70~90天。 4.2采收原则与方法 4.2.1原则 4.2.1.1下部烟适时早收,中部烟成熟稳收,上部叶充分成熟采收。每次每株采摘2~3片,最顶部4~6片叶成熟后集中一次采收。每株烟采收5次左右完成。 4.2.1.2通常在早上或上午进行采收;若烟叶成熟后遇短时间降雨要在停雨后立即采收;较长时问降雨导致烟叶出现回青时,待烟叶再次呈现成熟特征采收。 4.2.2方法 每次要采收同一品种、同一部位、同一成熟度的烟叶。 4.2.3采后堆放 烟叶采后放置在荫凉处,叶尖向上叶基向下排放,平放堆放时高度30cm左右,避免挤压、摩擦、日晒和热烫伤,不损伤和搅乱烟叶的堆放层次。 4.3特殊烟采收 假熟烟、病害烟要结合生产实际及时采收。 5 编(夹)烟、装烟 5.1编(夹)烟 5.1.1鲜烟分类编(夹)烟前事先将烟叶按照成熟度差异(欠熟烟、尚熟烟、成熟烟、过熟烟、假熟烟)、叶片大小、病残叶等分类。 5.1.2分类编(夹)烟在鲜烟叶分类基础上,分别编(夹)烟,同竿同质。 5.1.3编(夹)烟数量 5.1.3.1普通烤房:1.5m长的烟竿一般编烟90~120片,下部叶和含水量大的烟叶90~100片,上部叶和含水量小的烟叶110~120片。 5.1.3.2密集式烤房:使用烟竿编烟时,每竿烟重量10~15kg;使用烟夹夹烟时,要使烟夹饱满夹紧。夹(编)烟不得过量或欠量。 5.1.4编烟方法 5.1.4.1叶基对齐,叶背相靠,编扣牢固,束间距离均匀一致。 5.1.4.2普通烤房编烟2片一束,烟竿两端各留lOcm空竿;密集式烤房编烟3~4片一束,烟竿两端各留5cm 6cm空竿。 5.1.4.3编烟要用麻线或棉线绳。 5.1.4.4编烟在荫凉处进行,避免烟叶沾染泥土;已编竿烟叶应放在荫凉处,避免日晒,防止损伤烟叶。 5.2装烟 5.2.1分类装烟。同一烤房要装品种、栽培管理条件、部位、采收时间一致的烟叶。 5.2.1.1气流上升式烤房:变黄快、成熟度略高的鲜烟叶及轻度病叶装在底层,成熟度表现正常的鲜烟叶装在中层和上层。 5.2.1.2气流下降式烤房:变黄快、成熟度略高的鲜烟叶及轻度病叶装在顶层,成熟度表现正常的鲜烟叶装在中层和底层;观察窗周围装挂具有代表性的烟叶。 5.2.2装烟密度 5.2.2.1普通烤房:装烟时上下层竿距均为一致,装烟竿距为20cm左右,含水量多或阴雨时竿距23cm~25cm,含水量少或天气干旱时竿距17cm~18cm。 5.2.2.2用烟竿的密集式烤房:相邻两个烟竿之间中心距离8cm~9cm。 5.2.2.3用烟夹的密集式烤房:相邻两个烟夹之间近距离5cm~7cm左右。 5.2.2.4密集式烤房装烟必须装满,不留空隙。 当天采收的烟叶,要当天编(夹)烟、装烟,并点火烘烤。 6 烘烤操作 气流上升式普通烤房和密集式烤房,干湿温度计(温湿度自控仪传感器)挂置在烤房内底棚烟叶环境中;气流下降式普通烤房和密集式烤房,干湿温度计(温湿度自控仪传感器)挂置在烤房内上棚烟叶环境中。 烤烟温湿度监控仪(自控仪)要按照其说明书安装使用。用烤烟温湿度控制仪实施烘烤操作时,当若烟叶变化程度与温湿度要求有偏差时,要及时对温湿度进行在线调节。 6.1正常烟叶烘烤 6.1.1变黄阶段 6.1.1.1烟叶变化要求:在下部烟变黄程度达八成黄;中、上部烟叶变黄程度九至十成黄,且凋萎塌架,主脉变软。 6.1.1.2干球温度和湿球温度控制:装烟后关严进风口(地洞)、排湿口(天窗)和门窗,烧小火将烤房温度提高到35℃左右,保持湿球温度33℃~34℃,至叶尖变黄后,将干球温度以每2小时1℃升至38℃,稳温延长时间,控制湿球温度34℃~36℃,使烤房内挂温度计棚次的烟叶80%左右达到7~8成黄,同时叶片发软(失水量30%左右)。之后再升温到41℃~42℃,保持湿球温度36℃~37℃,使烟叶达到黄片青筋微带青,凋萎塌架、主脉发软。 6.1.1.3 风机操作:风机先高速(单相2900r/min或三相1450r/min)运转2小时~4小时,然后低速(单相1450r/min,三相560r/min或960r/min)连续运转。烘烤水分过大烟叶时,装烟后低速(单相电机1450r/min,三相电机560r/min或960r/min)运转风机8小时~12小时,之后点火,在2小时-3小时内升温到39℃~40℃保持稳定,湿球温度保持在36~C~38℃,当烟层明显发热后高速(单相电机2900r/min或三相电机1450r/min)运转风机。 ——普通烤房湿球温度过低时及时给烤房内地面水补湿;湿球温度高于要求标准时要及时开启排湿口排湿。 6.1.2定色阶段 6.1.2.1烟叶变化控制:50℃以前使烟叶达到黄片黄筋小卷筒,54℃稳温到烟叶大卷筒。 6.1.2.2干球温度控制:干球温度先以平均每2~3小时1℃的速度升至45℃~48℃(一般下部叶45℃左右,中部叶45~47℃,上部叶47℃~49℃)保持稳定,延长时间,使烟叶烟筋变黄,失水达到小卷筒,然后以1小时~2小时1℃的速度升温至54℃~55℃,稳温8小时~12小时,达到叶片干燥。 6.1.2.3湿球温度控制:随着干球温度上升,湿球温度逐步上升且稳定在37℃~39℃。 6.1.2.4风机操作:密集式烤房风机连续高速(单相电机2900r/min或三相电机1450r/min)运转,当各层的叶片已基本干燥后,可转为低速(单相电机1450r/min,三相电机560r/min或960r/min)运转。 6.1.3干筋阶段 ——烟叶变化要求:烤房内全部烟叶主脉干燥。 ——干球温度控制:以每小时1℃的速度由54℃升温到65℃~68℃保持稳定,直到烟叶完全干燥。 ——湿球温度控制:在干球温度达到6012以前,保持湿球温度39℃~40℃;60℃以后逐渐关小进排湿口,减小通风量,保持湿球温度40℃~43℃。 ——风机操作:密集式烤房风机由高速(单相电机2900r/min或三相电机1450r/min)变低速(单相电机1450r/min,三相电机560r/min或960r/min)连续运转,直至烘烤结束。 6.2含水量多的烟叶烘烤 6.2.1变黄阶段 关严进排湿口,风机低速(单相电机1450r/min,三相电机560r/min或960r/min)到高速(单相电机2900r/min或三相电机1450r/min)运转,在于球温度38℃~40℃,保持湿球温度36℃左右,使烟叶变五成黄,叶片变软;之后升温到42℃~43℃,逐渐开启进排湿口,风机连续运转,保持湿球温度稳定在36℃左右,使烟叶变至八成黄左右,主脉变软。 6.2.2定色阶段 加大烧火,逐渐开大进排湿口,密集式烤房要高速(单相电机2900r/min或三相电机1450r/min)连续运转风机,以平均每2小时~3小时1℃的速度将干球温度升至45℃~48℃,使房内烟叶全部变黄,50℃达到小卷筒,54℃~55℃稳温到大卷筒。保持湿球温度36℃~38℃。 6.2.3干筋阶段 同6.1.3。 6.3含水量少的烟叶烘烤 6.3.1变黄阶段 关严进排湿口,风机低速(单相电机1450r/min,三相电机560r/min或960r/min)运转,在于球温度34℃~36℃、湿球温度33℃~34℃稳定,使烟叶叶尖变黄,之后升到39℃~40℃,保持干湿球温度差2℃左右,使烟叶变黄到9成后升温到42℃,保持湿球温度37℃左右,到主脉发软。普通烤房湿度不足时及时给烤房内泼地面泼补湿。 6.3.2定色阶段 逐渐开启进排湿口,风机连续运转,加大烧火,温度以平均每3小时~4小时1℃的速度升至47℃~49℃,保持湿球温度37℃~38℃,拉长时间使房内烟叶全部变黄,50℃达到小卷筒,54℃~55℃稳温到大卷筒。 6.3.3干筋阶段 同6.2.3。 6.4回潮和堆放 6.4.1 回潮 6.4.1.1方法 自然回潮:烤烟季节空气湿度小的情况下,在烟叶干筋后停止加热,待烤房温度降低到45~50℃时打开装烟门和进排湿口,使烟叶自然吸潮达到要求的水分标准,或将烟叶出房放置于地面使其回潮。自然回潮适用于普通烤房和密集式烤房。 密集式烤房人工回潮:烤烟季节湿度小的情况下,在烟叶干筋后,烤房温度降低到40℃~45"C时,向烤房和加热室地面泼水,然后开风机通风,并用水管向炉顶,、炉壁及散热管外壁上慢速喷注清水,使所产生的蒸汽回潮烟叶。若回潮当时火炉火管已明显回冷,要用柴草重新烧一段时间的中小火促进水的汽化。约经2小时左右实现烟叶回潮。 地窖(潮房)回潮:将烤干后烟叶出房后挂置于地窖(潮房)内,密闭保持房内较高的温度和相对湿度(必要时要向地面洒水),使烟叶吸水回潮达到要求的水分标准,防止回潮过度。 6.4.1.2水分要求:15%~17%。 6.4.2堆放 6.4.2.1堆放地点 烟叶堆放地点要干燥,不受阳光直射,远离化肥、农药等有异味物质。烟堆下部要架设防潮层。 6.4.2.2堆放方法 不同烤次、不同部位的烟叶分开堆放。 不同炕次(房次)、不同部位堆放在一起时,要作明显的标记。 堆放时叶尖向里,叶基向外,叠放整齐,个别湿筋或湿片烟叶必须剔除。 堆好后用塑料薄膜、麻布等盖严,并覆盖遮光物。 烟垛长宽根据需要确定,高度不超过1.5m。 6.4.2.3烟堆检查 定期检查烟堆内温度,若堆温超过37℃必须打开烟堆,将烟叶放在通风荫晾处降低水分,然后再行堆放。

文章TAG:烤烟房温湿差多少正常烤烟  温湿  多少  
下一篇